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主要用途： 主要用于食品、饮料、医药行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂
、保鲜剂
、医药辅料
；在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等
；
普通特性

：无色或白色结晶状颗粒或粉末；
分子式
：C₆H₈O_7；
分子量：192.13；
包装
：牛皮纸袋
、塑料编织袋、纸塑复合袋、集装袋；25kg/袋、500kg/袋
、1000kg/袋等多种规格；
贮存：贮存于干燥

、通风无污染的常温环境，避免阳光直晒
，不宜露天堆放。

主要用途：主要用于食品
、饮料、医药行业作为酸味剂
、调味剂及防腐剂、保鲜剂

、医药辅料；在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂
、增塑剂、洗涤剂等；
普通特性：无色或白色结晶状颗粒或粉末
；
分子式：C₆H₈O₇ • H₂O；
分子量：210.14
；
包装
：牛皮纸袋、塑料编织袋
、纸塑复合袋、集装袋
；25kg/袋

、500kg/袋、1000kg/袋等多种规格

；
贮存：贮存于干燥、通风无污染的常温环境
，避免阳光直晒，不宜露天堆放。

主要用途
：在各类食品中用作酸度调节剂；在食品、饮料工业中用作风味剂
、稳定剂
、缓冲剂、乳化剂等；医药工业中用做抗血凝、化痰药和利尿药
；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液

、摄影药品和电镀等
；
普通特性：无色或白色结晶状颗粒或粉末；
分子式：C₆H₅Na₃O₇•2H₂O(二水柠檬酸钠) 
、C₆H₅Na₃O₇(无水柠檬酸钠)；
分子量
：294.10 (二水柠檬酸钠)
、258.07 (无水柠檬酸钠)；
包装：牛皮纸袋
、塑料编织袋
、纸塑复合袋、集装袋；25kg/袋、500kg/袋、1000kg/袋等多种规格；
贮存：贮存于干燥、通风无污染的常温环境，避免阳光直晒，不宜露天堆放。